云南人,《最全“吃菌”指南》来了

本文转自:昆明信息港
云南人,《最全“吃菌”指南》来了
美味背后也“暗藏杀机”
每年“食菌季”
因食用野生菌中毒、死亡事件屡屡发生
哪些野生菌不能吃
一起来看
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又是一季吃菌时 , 为让大家进一步正确认识野生菌 , 吃菌吃得放心 , 中国科学院昆明植物研究所和云南省真菌多样性与绿色发展重点实验室联合对云南常见毒菌挂图进行了更新 。
哪些菌有毒?根据最新研究进展和近几年云南有毒蘑菇中毒事件的统计 , 本次对之前图版的物种进行了部分更新 。 本次更新图版包括两张 , 共计24个云南常见毒菌(毒蘑菇) 。
【云南人,《最全“吃菌”指南》来了】
云南人,《最全“吃菌”指南》来了

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