鸡蛋韭菜饺子馅怎么调好吃

韭菜鸡蛋饺子,即以韭菜和鸡蛋为主要馅料的饺子,那么网友们知道鸡蛋韭菜饺子馅怎么调好吃吗?感兴趣的网友们,下面一起来了解一下吧 。

鸡蛋韭菜饺子馅怎么调好吃

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1、首先将清洗干净的韭菜切碎备用,接着准备一个空碗 。
【鸡蛋韭菜饺子馅怎么调好吃】
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2、将鸡蛋打入碗中,加入半勺盐打散 。
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3、起锅烧油,油热倒入鸡蛋液,用筷子在锅里不停搅动,搅得越快鸡蛋越碎 。
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4、将切碎的韭菜、鸡蛋、虾皮倒入盆中,搅拌到一起 。
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5、加食用油,放入盐,一勺鸡精一起搅拌,这样韭菜鸡蛋饺子馅就做好啦 。
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