三明治机煎蛋要预热吗


三明治机煎蛋要预热吗

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要预热 。三明治机煎蛋需要预热2分30秒 。作为一个小家电,高温的产生无非来自于电能的转化 。在煎制过程中,特别是刚开始的一段时间,如果没有进行高温预热,那么煎制出来的食物就不是那么香脆 。
【三明治机煎蛋要预热吗】如果不进行开始的预热,直接将需要炸制的食材推入炸锅中的话,温度是一个缓慢提升的过程 。这就势必会影响炸制的时间,另外最主要的是,由于温度的慢热性,会使食物的温度慢慢提升,这不是很符合炸制食物的特点 。因此,三明治机煎蛋在煎鸡蛋之前 , 对三明治机进行预热是必须的 。

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